骨质增生问题,在大家的生活中出现的概率是很高的,对大家的健康影响也是很大的,需要大家做好其中的预防,这样对身体的健康预防才有效果。对于骨质增生的患者,平时大家要注意饮食的调理,能吃的食物可以多吃,不适合吃的食物要少吃。下面大家一起看看吧。
骨质增生食疗方
一、莲栗糯米糕。准备材料:糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
做法:
1、首先把胡桃肉、莲子、栗子仁放在锅里面一同煮熟,然后去皮,压成烂泥为糕粉。
2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。
3、撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。
二、鲮鱼粉葛猪骨汤。准备材料:鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。
做法:
1、首先把鱼洗干净,然后粉葛去皮也洗净切成块状,再将猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。
2、煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。
骨质增生应该吃什么
要多吃食抗氧化物食物:这一大类的饮食,适当的吃,对大家的健康好,还能尽量的减少其中的危害,和对健康的影响。骨质增生患者还需要多吃的食物就是富含抗氧化剂食物,这些食物就是新鲜蔬菜水果等,具体应该注意多吃的食物包括香蕉、草莓、芒果、木瓜、橘子、凤梨、甜瓜、葡萄等水果,以及包心菜、马铃薯、番茄等富含维生素的食物均是可以多吃的食物,这些食物促进人体对钙的吸收。另外少吃或不吃的食物真的也是很多的,比如勿吃橘子、橙子等柳橙类水果,辛辣刺激性的食物也是不能吃的,禁烟酒、咖啡,除此之外还需要注意的就是蛋白质的摄入要有限度。
适合吃含钙食物:平时想要恢复,要注意配合这些饮食,骨质增生患者在日常饮食上应该多吃些富含钙、维生素D的食物,这些食物主要包括的就是牛奶、酸奶、羊年等奶制品,甘蓝、白菜等绿叶蔬菜,鲑鱼、沙丁鱼、虾、海菜、海带等海产品,以及粟子、燕麦、芝麻等,需要做好这些饮食之间的合理搭配工作。骨质增生多进食高钙食品确保骨质代谢的正常需要,钙摄取量每日成分钙不少于1200毫克,因此应该多吃富含钙质的食物,必要时要补充钙剂,钙剂的选择应该在医生的指导下进行。
骨质增生不能吃的食物
不适合吃发物:这一点大家要有正确的认识,尽量的减少或者是不吃这些,骨质增生患者不能吃发物,发物指的是能使炎症加剧的食物,多数无鳞片的鱼,如黑鱼、鲇鱼等,还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。
不能吃食豆子:这一类的饮食,大家一定要注意做好其中的预防,骨质增生患者在治疗中,特别是采用中药治疗,解药类食物可以降低药效,所以忌食吃,如绿豆、大豆、红小豆等,即使是豆类做成的粥也不能吃,但可食用豆制品如豆腐和豆浆。另外,不管是否在治疗中,骨质增生患者都不能食用辣椒和酒。
以上这些就是小编和大家的介绍的几点,想要做好这些预防,一定要注意多吃这些食物,对大家的健康来说,要注意做好这些预防,尽量的少吃这些发物,做好其中的改善和预防,这样对大家的身体健康好,还能尽量的避免进一步的加深身体的危害,希望这些可以帮助到大家。
江嘉义 副主任医师 | 安徽省第二人民医院
江嘉义 副主任医师 | 安徽省第二人民医院
江嘉义 副主任医师 | 安徽省第二人民医院
张树卿 主治医师 | 安徽中医药大学第一附属医院
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